Comercializadora y Exportadora C&M SPA

JIBIA
Dosidicus Gigas

Características y distribución

Molusco cefalópodo, de carne blanca, endémico del océano Pacífico, con hábitos pelágicos y cuya distribución geográfica comprende desde California en Estados Unidos (40°N) hasta el Sur de Chile (52°S).

Principales mercados y destinos

España, Corea del Sur, Filipinas, Federación Rusa, República Popular de China, Estados Unidos de América, México, Argentina, Tailandia, Vietnam, Cuba, Costa Rica.

Información

  • Especie: Dosidicus gigas
  • Tamaño promedio: 1,5mts
  • Período de extracción: Enero a Diciembre
  • Zona de captura: FAO 87
  • Método de pesca: Pesca Artesanal
  • Tipo de producto: Fresco y refrigerado

Presentación Empaque

Producto en bandejas plásticas: Cajas de 20 a 25 kg app / Bines isotérmico con hielo
Producto congelado: Block de 10 kg envuelto en lámina polietileno en sacos o cajas de 20 kg.